wazlowna: (Default)
[personal profile] wazlowna
Готовила вчера роллы.
Осталась половинка авокадо, без ничего это чудо природы мне есть не очень вкусно.

Как и с чем авокадо можно съесть, а?
Подскажите рецепты какие-нить без сложнодоступных компонентов, если можно.

Date: 2011-09-10 11:10 am (UTC)
From: [identity profile] djcaffeine.livejournal.com
Я, конечно, тот еще кулинар, но однажды у меня тоже вот так остался на руках сырой авокадо. Порезала на кусочки, смазала солью и пожарила на чутке растительного масла. Мне понравилось :)
Но заранее предупреждаю, у меня вкусы извращенные :)

Date: 2011-09-10 12:50 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Жареный авокадо? Очень интересно. :-)

Date: 2011-09-10 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] djcaffeine.livejournal.com
Боюсь, даже коренные племена про такое не слышали :)))

Date: 2011-09-10 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] cinnamonik.livejournal.com
соус гуакамоле: авокадо+обесшкуренный помидор+лимонный сок+петрушка+зира+соль+чеснок--измельчить блендером. поедать с чипсами/начосами.

иди просто порезать кубиками добавить в любой салат :)

Date: 2011-09-10 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] djcaffeine.livejournal.com
А в каком количестве лимонный сок? Мне понравилось, хочу попробовать :)

Date: 2011-09-10 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] cinnamonik.livejournal.com
по вкусу :) т.е. я сбрызгиваю соком авокадо,чтобы не оно темнело. а потом если не хватит кислинки,то добавить.
помидоринка 1 небольшая на 1 авокадо.
чеснока тоже немного--для аромата
зиру не забыть измельчить.
мы еще чили добавляем для остроты.

Date: 2011-09-10 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] djcaffeine.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2011-09-11 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Спасибо большое.

Date: 2011-09-10 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] smallm.livejournal.com
+1 гуакамоле самое простое

можно и без блендера, просто вилкой размять

Date: 2011-09-11 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Сделала.
Авокадо-помидор-лимон-чеснок-соль-перец.
Очень вкусно. :-)

Date: 2011-09-11 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Как я забыла про Чацкую.
Сделала все-таки гуакамоле.
Авокадо-помидор-лимон-чеснок-соль-перец.
Очень вкусно. :-)

Date: 2011-09-10 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] adelka.livejournal.com
авокадо в блендер, получившуюся пасту посолить и поперчить, намазывать на гренки - адово вкусно)

Date: 2011-09-11 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Сделала вот так:
Авокадо-помидор-лимон-чеснок-соль-перец.
Очень вкусно. :-) Такой яркий вкус, что ли.

Сижу, мажу на подсушенные тосты. Запиваю пивом. Мням.

Date: 2011-09-15 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] oksana-estman.livejournal.com
Авокадо можно есть с крэкерами или чипсами. Можно приготовить такой микс, только он острый и не знаю есть ли у вас такой компонент как острый мексиканский томатный соус "солса". Вместо него можно наверное помидор мелконарезанный добавить и перец зеленый. Только все это мелко порезать, можно обжарить чуть-чуть. Можно сладкого сырого лука добавить. И все это на чипс и в рот. Мне нравится и полезно тоже.

Date: 2011-09-15 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] wazlowna.livejournal.com
Я поняла, что возможны разные вариации.:-)

Но с каких пор чипсы полезными стали?

Date: 2011-09-15 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] oksana-estman.livejournal.com
Ну вот гуакамоле это все и называется :-))) Не думала что ты такие слова знаешь :-)
Page generated Jul. 26th, 2017 08:38 am
Powered by Dreamwidth Studios